پوكه های کشاورزی دانه های سبكی هستند که از انبساط خاک رس در کوره های گردان با حرارت  حدود ۱۲۰۰ درجه تشکیل می شوند و به دليل تخلخل دارای وزن مخصوص کم می باشند.

پوکه کشاورزی امروزه در صنعت کشاورزی جایگاه ویژه‌ای به خود اختصاص داده است. پوکه کشاورزی با تخلخل ۶۰ تا ۷۰ درصدی و سرعت پایین تجزیه می‌تواند بیش از یک دهه مورد استفاده قرار گیرد. از مزایای دیگر پوکه کشاورزی قیمت پایین، امکان تجزیه پذیری در خاک و عدم مخاطره برای محیط زیست است. در ادامه به کاربردهای پوکه کشاورزی خواهیم پرداخت.